你有多久没吃粽子了?
这个问题的答案在很多人那里是每年才会吃一次,还有一部分人索性回答自己根本就不爱吃粽子。
什么才算粽子?
在一个连哈根达斯都会生产月饼的年代,粽子月饼的身份还真是不好界定,且不说糯米鸡和粽子的历史公案,在荷叶、竹叶和芦苇叶的包装气质才刚刚规范下来时,用塑料布包的粽子居然登场了,再进一步推理下去,那寿司又算不算是一种粽子呢?
有人说,商品化是传统的终结,古人的时令饮食和当时的生产技术水平有很大的关系,如今好了,保鲜技术和生产工艺越来越发达,连荔枝都不用“一骑红尘妃子笑”了,何况是这普普通通的粽子?
那么吃粽子就应该是属于一个“娱乐”范畴了,但在实际的食用过程中,粽子又单调得“令人发指”。
在儿时的记忆中,把自家包的粽子拿去馈赠亲友也算是一种礼尚往来,可眼下不仅没有多少城里人再自己动手包粽子,就算送出去的粽子,若不是什么极品、精品之类的货色,也免不了会遭遇一番人情世故的潜规则。
于是乎,在端午这天认认真真解开一个粽子,尽可能去用心咀嚼一番,就等同于回味了我们五味杂陈的混沌现实。
上次吃粽子真是在一年前了。
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