汉堡王母公司RBI集团宣布调整中国市场战略，计划关闭部分运营不佳门店，同时在一二线城市新增40-60家餐厅。预计2025年中国区门店总量将下降，但单店营收和利润率有望提升。

苏超赛事带动江苏消费热潮：抖音生活服务数据显示，开赛一个月全省酒吧订单环比激增18倍，团购销售额同比增长63%。南京盐水鸭订单增长126%，淮安小龙虾销售额飙升188%。洗浴按摩需求旺盛，扬州订单增114%。常州线下消费表现突出，团购销售额增长133%。平台联合商家推出球迷专属服务，助力文旅消费。

蜜雪冰城6月12日宣布调整新店布局策略，重点引导加盟商进驻景区、交通枢纽等高流量区域。该举措旨在提升单店盈利并缓解同区竞争压力，目前其门店总数已超3.6万家。业内人士认为，这种选址模式或将成为茶饮行业渠道下沉新趋势。

霸王茶姬北京首家校园店落户清华大学照澜院，开业首日销量突破2200杯，创全国单日GMV最高纪录。该品牌已覆盖全国近200所高校，包括上海交大、武汉大学等知名学府。

通用磨坊(美国食品公司)考虑以数亿美元出售中国哈根达斯门店业务，预计2025年启动流程。该公司在华销售遇阻，但仍计划保留超市等零售渠道。目前谈判处于初期阶段，最终可能放弃出售计划。

星巴克计划在全美多数门店增设全职助理经理职位，目前仅20%门店设有该岗位且多为短期。此举旨在减轻门店经理负担，应对连续5个季度销售下滑。CEO布莱恩·尼科尔承诺通过增加人手提升服务效率。

赛百味6月10日于上海成立餐饮管理新公司，注册资本500万人民币，经营范围多元，由赛百味全资持股。其中国公司近期增资至约3.2亿，增幅27%，计划年增300至500家门店，新公司助力在华扩张。

上海小南国完成配售新股份，募资870万港元，用于营运资金，配售股份占总股本16.67%。

良品铺子股东良品投资解除质押802万股，占总股本2.00%，宁波汉意及其一致行动人累计质押比例为49.52%。

工会陪同部分受影响员工，到劳工处登记追讨欠薪，做计涉及超过150人，欠薪总额逾700万港元。

6月9日翠华控股宣布旗下副线品牌门店达25家，全年营业额贡献34%，增长强劲。

6月9日，中国茶饮品牌古茗调入沪港通下港股通标的名单，股价一度大涨7.7%，截至发稿涨幅5.09%，报价27.85港元，成交额2.09亿港元。上交所、深交所6月6日公告，古茗等自下一港股通交易日生效。

6月9日星巴克中国发力非咖饮品市场，推“上午咖啡，下午非咖”场景。首席增长官杨振称将完善产品矩阵，与咖啡双线并举。此举响应无糖少糖需求，还推“真味无糖”体系，经多轮研发，重视品质与体验。

百胜中国控股有限公司向非雇员董事授予股份作为年度任职报酬，涉及11位董事共7.18万股，胡祖六获1.28万股最多。

光大证券预期古茗2025至2027年纯利分别为19.61亿、23.56亿及27.61亿元人民币，每股盈利0.82、0.99及1.16元，对应市盈率31倍、25倍及22倍。

瑞银下调蜜雪集团评级至“沽售”，目标价上调至477.13港元。因估值高于同业、市盈率偏高及海外复苏慢，虽国内业务强劲，但海外受挫，预计未来开店增速15%，2028年或达7万间店铺，评级下调反映市场对其重估。

这些协议是百胜中国股份回购计划的一个组成部分，也是更广泛的资本分配计划的一部分，即在2024年已向股东回馈15亿美元的基础上，从2025年到2026年通过股息和股份回购向股东回馈30亿美元。

该体验现已接入全国超7000家麦当劳餐厅，包括近1000家得来速汽车餐厅。

库迪咖啡二期烘焙项目引入顶尖设备，年处理生豆达7.5万吨，支撑千万杯日销量，成为亚洲最大单体烘焙厂。

美团提及的“采取一切必要措施”明确指向的是反对“低价低质‘内卷式’竞争”。