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盛智文：兰桂坊有一种独特的魔法

来源: [ 观点网 ]      时间: 14-11-24 19:51
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现在兰桂坊已经不仅仅是酒吧、餐饮这么简单，事实上已经是一门地产生意。

　　编者按：经过数年来的“跃进式发展”，中国商业地产已经走到了非常关键的时点。大量不乏泡沫化、同质化的商业物业不断兴建，空置率高企，运营能力欠缺之际同时遭受互联网和电商的冲击，我们不得不反思，商业的未来究竟如何？

　　2014年11月24-26日，观点新媒体将在广州举行第二届观点商业年会，围绕论坛主题“互联网时代的商业”，观点新媒体遍访商业地产的行业专家学者、中国内地、香港及海外知名商业地产发展商、品牌商、零售商以及互联网电商，推出“互联网时代的商业”2014观点商业年会系列报道。

　　专题：2014观点商业年会

　　观点网 在香港这个东西方兼容的城市，各种肤色、样貌的外国人已经是稀松平常，而盛智文绝对可以称得上香港最知名的外国人之一。

　　盛智文如何在香港发迹并建立了兰桂坊这个品牌，已经是很多人耳熟能详的故事。当兰桂坊成为了一个品牌的时候，不少内地城市也希望将之引进。

　　对于盛智文来说，进军内地的契机是2007亚洲金融风暴。当时，因受金融危机的影响，香港兰桂坊客人骤减两成，这让他不得不想办法寻找新的机会。

　　多次邀约的成都成为盛智文进入的第一个内地城市。在成都项目成功之后，兰桂坊又在重庆、海口、无锡等地继续拓展。2015年，海口兰桂坊和无锡兰桂坊计划开业。

　　现在兰桂坊已经不仅仅是酒吧、餐饮这么简单，事实上已经是一门地产生意。

　　在国内，盛智文甚至还引进了零售等更多的业务，比如成都项目有红酒、雪茄、服装等高档专卖店，无锡项目则包括零售店、餐厅、酒吧、酒店及服务式住宅等多种业态。

　　可以说，兰桂坊在内地更接近真正意义上的商业地产项目，因此盛智文也十分关注内地商业环境和商业地产的发展。

　　在接受观点新媒体采访时，盛智文表示，很多发展商都在开发商业地产，一二三四线城市都在建新的购物商场，现在所有新的购物商场同时推向市场。

　　因为反腐以及经济面临减速的原因，这些商场虽然已经完成竣工，但商家进驻以后运营的效果不是很理想，主要是没有足够多的顾客支撑这些商场的运营。同时，电商的发展非常迅速，淘宝、天猫等电商带走了实体商场里面的顾客。

　　盛智文称，这是影响商业地产发展的主要原因。

　　不过，这并不影响盛智文对兰桂坊在国内发展的信心，他表示，兰桂坊不仅仅是一个简单的购物商场，而是提供给顾客很多的服务，包括餐饮、聚会、酒吧等，这些服务是不能在电商上面享受到的。

　　对于国内商业地产发展的情况，盛智文则建议：“他们先不要吃太多，因为很多时候其实消化不了，应该是一步一个脚印、稳扎稳打、小心翼翼去发展，而不是大跃进式地发展。”

　　以下为观点新媒体对兰桂坊控股有限公司主席盛智文先生的采访节选，完整采访全文将刊登在《观点》杂志12月刊。

　　观点新媒体：2014博鳌房地产论坛上，恒隆地产主席陈启宗说内地空置的商场除了养老鼠之外没有其他的用处，盛主席是否认同陈启宗先生的话？您怎么看内地商业地产的情况？会不会担心有一轮新的风险和泡沫？

　　盛智文：中国经济在慢慢的减速，过去习惯了12%、13%、14%的增长，现在基本上是7%到7.5%的速度，我们发现顾客的消费能力、中国经济增长的确是在减缓。

　　很多发展商都在开发商业地产，一二三四线城市都在建新的购物商场。现在所有新的购物商场同时推向了市场，但是经济却在减速。

　　因为反腐以及经济面临减速的原因，这些商场虽然已经完成竣工，但商家进驻以后运营的效果不是很理想，主要是没有足够多顾客支撑这些商场的运营。

　　同时，电商的发展非常迅速，淘宝、天猫等电商带走了实体商场里面的顾客，相信今后五到十年电商仍然会保持非常普遍、非常受欢迎的发展趋势。因为不像美国和其他发达国家，中国物流业也发展得非常迅速，所以电子商务的发展趋势非常良好。

　　我觉得这些是影响现在中国商业地产的最主要因素。

　　观点新媒体：这些因素对兰桂坊有没有影响，会如何应对？

　　盛智文：兰桂坊和大多数购物商场不一样，我们不仅仅是一个简单的购物商场，还提供给顾客很多的服务，包括餐饮、聚会、酒吧等，这些服务是不能在电商上享受到的，吃饭不能靠电商解决。

　　观点新媒体：GDP减速对消费有什么影响？

　　盛智文：即使香港经济不好的情况下，娱乐产业还是发展得比较繁荣。在经济不是很好、口袋里钱不是很多的时候，人们还是愿意出去跟朋友吃饭聚会，这是一种不太受GDP减速影响的形式。

　　除了餐饮之外，兰桂坊的项目还有时尚零售产业。兰桂坊的零售会受到经济减速的影响，但因为我们有娱乐业，所以顾客愿意到我们这边来，这些人会给零售业带来更多的人流，我们的经营理念和普通购物商场不一样。

　　观点新媒体：您对大陆商业地产怎么看？特别是对商业地产开发商有什么好的建议？

　　盛智文：对于公众上市公司来说，他们有很多股东，用的也是公众的钱，所以他们必须对公众负责，但我觉得很多时候不要太注重量，而是要注重质。

　　很多上市公司过去仅仅是建楼卖楼就能赚钱，现在竞争越来越激烈，他们必须要把质提上去，做到世界级，才能做得更好。

　　就像习近平主席说我们“不要造奇奇怪怪的建筑”，要把建筑的“质”提上去，不要拿到地就立刻建楼，要先考虑项目的质量和品质，要开发一个品牌，维护一个名誉，而不只是开发一个项目。

　　观点新媒体：以前中小开发商拿的地价太高了，现在遇到问题，您觉得该怎么办？

　　盛智文：我建议他们先不要吃太多，因为很多时候其实消化不了，应该是一步一个脚印、稳扎稳打、小心翼翼去发展，而不是大跃进式地发展。

　　英文也有一句俗话叫“脸大肚子小”，就是要避免这个状况的出现，否则就会遇到很多的问题。

　　观点新媒体：您认为在内地比较大的竞争对手是谁？

　　盛智文：我们这个行业中没有很多竞争对手，比较厉害的可能是瑞安，这是和我们发展模式最接近的。

　　我们跟他们不同的是做活动，每两个月就会做一些主题活动，像万圣节，嘉年华等的活动，别的开发商大多数不会做。

　　观点新媒体：兰桂坊的企业文化是什么？

　　盛智文：我们不要太死板的公司形象，更像是一个家庭。我的管理模式是和大家一起工作，很多公司老总不认识自己的员工，而我很享受和员工一起工作的状态。

　　在中国各个城市也是这样，我觉得这是一种不同的文化，把工作变得更有趣，而不是无聊。

　　观点新媒体：您希望大家用哪几个词评价兰桂坊？

　　盛智文：我想要听到大家是怎样享受兰桂坊的氛围。

　　兰桂坊有一种非常独特的魔法，有很多令人着迷的故事。例如有时候一对男女在兰桂坊认识，之后他们就有可能步入婚姻的殿堂，兰桂坊有很多这样令人着迷的故事。

　　人们来这里就是喜欢人与人形成的氛围，他们有时候不需要在这边消费也能够享受这种独一无二的气氛。

审校：刘满桃

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