“琥珀之城”，流光溢彩

　　波兰首都华沙在波兰语中叫Warszawa，相传是由一对恋人的名字华尔西(Wars)和沙娃(Zawa)组成的。这座位于维斯瓦河上的城市人均绿地面积近80平米，是日本东京的40倍，因此也有“世界绿都”之称。

　　这两年整饬一新的Krakowskie Przedmiescie街是华沙最值得一逛的人文大道，圣约翰教堂、华沙大学等知名建筑都在这条街上，下午花两三个小时逛逛绝对值得；华沙城在二战中毁于战火，战后的重修则完全“克隆”战前的建筑风貌，因此很多建筑前都有一幅老照片供游客凭吊古今。波兰人办事风格严谨，即便老宅子原本就有一块外墙漆剥落，修复后也要“照葫芦画瓢”，尽可能忠实原貌。

　　大道两端有很多特色小店，挂着琳琅满目的琥珀串、琥珀手链、手工皮革小钱包和波兰特色的绒布娃娃，还有各色明信片，大多是二战时残垣断壁的景象。Krakowskie Przedmiescie街的北口就是城堡广场，橘红色皇宫前的椅子上总会坐满等待夕阳的游客和当地人，广场也是华沙老城的入口，戴着黑色皮帽的马车夫会邀你上车，200多米的路程收费50兹罗提，不过马车踩着碎石路面在两边瘦长房子中穿梭的感觉真的让人很陶醉。

　　华沙老城里的房子大多呈橙色外观，如果黄昏光临此地，会真切体会到这座城邦为什么会有“琥珀之城”的美誉。路边大大小小的琥珀店可谓“三步一岗”，先不看式样，仅仅是那黄金的迷人光泽，就足以让人流连忘返。除了司空见惯的浅金色琥珀外，柜台上还有更多其他色彩的琥珀，红、橙、棕、奶油色，甚至还有蓝、绿、紫以及接近黑色的品种，真可谓色彩斑斓。

　　华沙老城是淘正宗琥珀的不二去处，不过店家鱼龙混杂，最好多穿几条巷子好好逛逛。一般来说，一颗品质优良、指甲盖大小的浅金色琥珀配上纯银链子，价格大约100—150兹罗提，琥珀的颜色越深说明年代越久远，白色琥珀的价格一般要便宜些。如果有缘找到藏有昆虫、花草的，记得尽早下手，只是价格也要贵上3—5倍。

　　在Krakowskie Przedmiescie街必须要去的景点是圣十字教堂，肖邦的心脏就埋葬在这里。具体地说，是进门后左手第二条廊柱下。去教堂时，记得在教堂门口花10兹罗提买束鲜花放在廊柱下的小龛前，再买张小夜曲或波罗乃兹舞曲的合集，这是对肖邦最好的怀念。另外，瓦津基公园内有一座肖邦的青铜塑像，每到夏天，雕塑旁的空地上经常举行肖邦主题音乐会。

　　波兰南部古都克拉科夫被称为北方的佛罗伦萨、波兰的罗马、新布拉格。巧的是，克拉科夫的象征物和华夏民族一样——龙。

　　从华沙一路南行，乘3小时列车便可抵达克拉科夫。这里曾是波兰的老首都，波兰历代帝王的宫殿就坐落在华威山上的华威城堡(Wawel Castel)里。在宫殿里随便一个地方，都可以找到龙的图腾，徽章上，房檐的雨漏上，这个想象中的动物摆出各种张牙舞爪的造型。就在华威城堡下的维斯瓦河畔，很有商业头脑的电信开发商竖起了一尊铜铸青龙，记得去找到雕塑下方的一块铭牌，上面的文字会告诉你，发送短信“SMOK”到某某号，你就会看到那条龙为你进行的独家表演——喷火。

　　中心广场是克拉科夫的骄傲，因为它是欧洲中世纪广场中最大的一个。被欧洲旅行者高调地称作“新布拉格广场”。每逢周末，广场中心便搭起高台，一群穿着波兰传统服装的大学生，在轻快的手风琴曲中转着圈跳舞。女子及膝短裙，男士穿紧身羊皮衣裤，脚背上绑着小小的钹儿，随着舞步发出清脆的拍子，观众将高台围得水泄不通，和着拍子鼓掌。每个周末广场上都有这样的民间舞会，从冬天跳到夏天。不为游客，只为愉悦自己。

　　克拉科夫另一个和中国相似的地方在于可以吃到饺子，不过，除了造型之外，波兰饺子和中国饺子实在没有太多亲缘。中心广场东侧的Pod Krayaykiem餐厅是一座罗马风格的地下餐厅，内部装饰非常富有童话感。这里原本是使领馆，透明的玻璃地板下，你能看到整个老城的立体微缩地图。饺子有玫瑰、牛肉、土豆等很多种馅料，再淋上烟熏的三文鱼屑和薄荷叶，吃起来水灵灵并偏甜，因为个头小，顷刻就能消灭20多个。

　　克拉科夫是欧洲最早接纳犹太人的城市之一，卡西米尔大帝在维斯瓦河左岸辟出犹太区，犹太人得以立足。左岸区众多咖啡馆与小酒吧都保留了犹太风格，晚间可以听到犹太乐队委婉的小提琴演奏，还可以顺路游览当年犹太人的祷告房和二战时纳粹用来封锁犹太人的隔离墙。

　　辛德勒的搪瓷工厂也在左岸区，工厂的铁门早已斑驳，透过铁门的缝隙，隐约可以见到里面一排排尖耸着屋顶的厂舍，完全是电影里的场景。

　　地下盐城，大开眼界

　　维利奇卡，波兰语的意思是“伟大的盐宝藏”。这是欧洲开发最早的盐矿之一，也是造访波兰不容错过的金牌景点。盐矿距离克拉科夫只有不到1小时车程，这里的空气似乎都带有咸咸的味道。

　　不必着急下坑道，景区商店里的纪念品几乎都和盐有关，但又都不是用来调味的：比如用橙色、蓝色、紫色彩盐做灯罩的盐灯，盐手镯，盐项链，盐画，甚至还有等比例缩小N倍的盐麻袋。担心夏天会融化？店主会很自信地告诉你，“用上20年也不会化，维利奇卡的盐很坚强。”

　　目前，维利奇卡盐矿的地下游览线路分3层，分别距离地面65米、90米和135米，这是游客可以游览的部分。为游客修建的地下梯道，早在1744年就建成了，进入盐矿的第一站，也就是在距离地面65米的入口处，有一尊抱着天球、圣母造型的塑像，下面的介绍文字写道，“1745年，维利奇卡的第一个旅行者，尼古拉·哥白尼。”

　　在地下盐城，除了游客和支撑盐城的木桩，几乎能看到的一切都由盐组成：雕塑、教堂、餐厅、盐湖、理疗室一应俱全，因为最盛时期的采矿工人有上千人之多，仅仅地下盐教堂就开凿了40多个，最深的教堂在地下270多米处，不对外开放。如果有足够胆量，可以在地下100米、高35米的大洞室试一试全世界独一无二的盐洞蹦极，为了迎合游客，最近景区还仿造迪斯尼乐园，雕凿了一组白雪公主和七个小矮人的盐雕作品。

　　在维利奇卡的40多座盐教堂里，最值得推荐的是规模最大的圣金嘉公主礼拜堂，有10个篮球场大小。盐壁上众多栩栩如生的天主教圣者雕塑，在历经两三个世纪后不但没有腐蚀，反而越来越光滑。你还能看到仿照达芬奇《最后的晚餐》所做的著名岩壁画。

　　位于地下110米处的盐矿地下餐厅，绝对是欧洲“最深的餐厅”。餐厅的天花板和墙壁看起来黑黝黝的，其实用手电一打，就显出剔透的光泽来。毫无疑问，都是盐。点上一盘开胃的蘑菇汤，主餐是三文鱼，边吃边开玩笑地想，如果觉得味道不够浓，是不是可以直接从墙壁上刮点盐下来。如果运气好，没准还能在餐厅特设的大宴会厅里，感受一番来自英国或法国的新人在这里举办的最“深邃”的婚礼。

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