伦敦一家餐厅为招徕顾客，决定未来一个月中废除账单，食客愿意付多少钱随意。

　　位于伦敦市中心的Little Bay餐厅是Peter Ilic拥有的四家餐厅之一。今年2月期间，在该餐厅就餐者结账时可“随心所欲”付餐费。

　　Ilic周二踌躇满志地称：“你付50英镑也好，付一便士也好，我都很开心。用餐者有完全的决定权。”他的这家餐厅色彩明亮、颇具艺术气息、以地中海风味菜肴而闻名。

　　受经济危机影响，近月来伦敦餐饮业不太景气。Ilic在伦敦餐饮界打拼多年，近来看到许多人寻找更实惠的餐厅，从中得到了启发。

　　如果人们觉得菜好吃，自然就会愿意付钱，Ilic已经看到了效果。

　　他说：“实际上顾客支付的钱比原价还要高出20%。大家都希望看上去彬彬有礼，如果钱没付够自己会觉得尴尬。”

　　这家餐馆除了“餐费随意”的噱头外，食物也相当诱人。开胃菜包括蟹肉挞、鹅肝酱和羊乳酪甜点，主菜有鸭胸、蒸鱼和牛排等。

　　顾客唯一必须付费的是饮料，但店里也提供免费自来水。

·新式餐厅别出心裁 “餐费随意” 09/02/17

·上海话，广东话 09/02/17

·从长城到古崖居 09/02/12

·尼古拉斯：海德堡岁月 09/02/12

·情人节该怎么过？ 09/02/12

观点网关于本网站版权事宜的声明:

观点网刊载此文不代表同意其说法或描述，仅为客观提供更多信息用。凡本网注明“来源：观点网”字样的所有文字、图片等稿件，版权均属观点网所有，本网站有部分文章是由网友自由上传，对于此类文章本站仅提供交流平台，不为其版权负责。如对稿件内容有疑议，或您发现本网站上有侵犯您的知识产权的文章，请您速来电020-87326901或来函guandian#126.com（发送邮件时请将“#”改为“@”）与观点网联系。