普洱并不产普洱茶，成筐的云南大叶山茶从澜沧江各地汇聚于此。一路来时听过驮马蹄声的嗒，各种部族语言的争吵，一次次被各色手臂搬运，换过不同材质的容器，大叶山茶沉沉睡去，在梦里再次见到河谷边上的绿色雨雾和白色流岚。浑然不觉自己已经远离那片红色的土地，向东再向东，去到广州甚至是香港。

　　第一个喝普洱茶的人绝对很勇敢，也许还有点吝啬。因为一路风雨，等入库以后，大叶山茶在黑暗中悄悄发酵，甚至已经霉变。把这样的茶叶拿来冲泡，而不是丢弃，的确需要一点勇气，更需要一点吝啬。否则，永远也没有人知道大叶山茶最后会变成普洱，而普洱的味道竟然又是那样的特别，甚至会很适合胃纳不好的老人慢慢品尝。在茶楼里，坐下来泡一杯，一个上午就那么过去了，茶汤的颜色只是略微淡了一点点。

　　当普洱茶卖到几十万一两的时候，我觉得这个世界已然疯了。大叶山茶和时间的乘积换算不出那样的金额，它不过是普通人居家生活的用品，如何能变得和黄金一样的珍贵？陈味也好，年岁也罢，都不过是个神话。商人需要这种神话，把泥土当作钻石去贩卖。官员也需要这种神话，好在长官面前呈上礼物时显露一丝得色。普洱茶当年在一双双黝黑粗糙的手中传递，如今在一双双肥白丰腴的手中流转，最后消失在某处住宅的库房里落灰。或者，普洱茶就根本就没有离开过库房，只是在合同上变换主人的名字，在价格上一次次增加一个零。可是，他们并不真的喝茶，真正喝茶的人却因此而喝不起了。

　　如同英国当年的南海公司，如同北中国当年的君子兰，普洱茶的泡沫在今年终于破裂。毛茶价格一落千丈，茶商债台高筑，只留下一个变为普洱市的城镇，在地图上多了那么一个名字。普洱茶的价格跌落，又回到了旧日模样。茶叶是用来喝的，所有人都明白这个道理。现在，人人又都喝得起普洱茶了。

　　目睹这样的疯狂，如此的跌宕，什么人不会觉得患得患失？是那些真正喜欢喝普洱的人。无论价格高低贵贱，他一年只喝得了那几饼。普洱茶价贱如泥，他喝茶。普洱茶天价惊人，他喝茶。因为他知道，那些并不喝茶的人最终是会消失的，因为这就不是他们应该进入的领域。隔在他和普洱茶之间的一切，都是暂时的，都会随风而去。单纯的喜爱，在这个芜杂的世界里随着时间流逝会逐渐显示出力量来。

　　不相干的人走了，现在，可以喝普洱茶了。

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