麻六记试水超市模式,北京三里屯新型店售自家商品,主打酸辣粉,现场可食用,探索线下新零售。
观点网讯:6月26日,餐饮品牌麻六记在北京三里屯开设了一家集体验与购物于一体的新型“超市”。该店以销售麻六记自有商品为主,主打产品酸辣粉置于显眼位置,并提供多样化食品及品牌咖啡机。此外,店铺亦销售非麻六记品牌商品,如九阳豆浆和多种雪糕。
据悉,这是麻六记首次尝试超市模式,所有商品现场可食用,为周边上班族提供便利。店内员工透露,酸辣粉销量最为理想。麻六记相关负责人指出,该超市作为线上产品的线下体验店,目前没有在其他地区复制此模式的计划,意在通过此模式展示品牌产品并探索线下新零售可能性。
审校:武瑾莹