冰淇淋的故事始于很久很久之前的一个极其美丽的地方。它发生在3000多年前的中国。许多很酷的东西都是在中国发明的。雨伞、眼镜和烟火都是由中国发明的，但是最好吃、最冷的中国发明则是雪糕。中国的皇帝是我们所知道的幸运到能够第一个吃到雪糕的人。当统治者想要休息的时候，厨师们将水果、红酒、蜜糖和山上的雪和冰混合起来制成美味的餐筵让统治者享受。

　　罗马人是如果获得制作雪糕的想法我们不得而知。但是我们所知道的是，在公元62年，罗马的君主尼禄十分渴望吃到雪糕，因此他派遣奴隶上山带回来雪和冰，好让他的厨师可以为他做雪糕。尼禄的厨师将花蜜、水果、蜜糖和奴隶们带回来的冰雪和混合，然后他开始享受。

　　在1295年，马可波罗，伟大的探险家，带着制作雪糕的食谱从中国回到了意大利。他的食谱提倡在雪里加入牦牛奶，以使雪糕变成乳脂状。在雪糕里加入哺乳动物的奶汁这个想法流行起来，不久后，意大利的富人们喜欢上冰牛奶。

　　1533年，来自意大利佛罗伦萨的凯瑟琳德梅狄奇嫁给了法国国王——亨利二世后，她成为了法国的女王。她离开意大利的家到法国的城堡时，所带的其中一件物品就是制作雪糕的食谱。不久之后，许多法国的厨师都会做这个美味的佳肴。一个法国厨师开了一家店来售卖。他是第一个加入香料如巧克力和草莓到冻结的奶里面的厨师。

　　当英国的查尔斯一世在1600年访问法国时，招待他的是冰冻牛奶。他十分喜爱它，他要求招待他的法国厨师将食谱卖给他。查尔斯一世将食谱带回了英国，英国的富人开始吃上了美味的冷冻甜品。1700年，来自英国的马里兰州州长布莱登，用雪糕招待客人。

　　76年后，第一个雪糕店在美国的纽约开张。莉麦迪逊总统夫人十分喜欢雪糕，她在1812年用雪糕招待白宫的来客。1843年，一个叫做南希约翰斯顿的美国妇人发明了手摇的冰淇淋冻结机，使得制作雪糕更容易。

　　雅各布富塞尔于1851年在美国马尔兰州的巴尔的摩开了首家雪糕工厂。他用货车售卖雪糕。在1899年，住在法国的八月郭林发明了均化器。这个发明使雪糕拥有细腻的组织。在1902年，八月.郭林发明了一种新的冰淇淋冰柜，使冰淇淋冻结更快。

　　1903年，一名叫Italo Marchiony的男子用手推车出售冰淇淋，他挤过纽约市街道，发明了蛋卷冰淇淋和并取得了创意的专利权。他发明了奶蛋烘饼杯子，因为他厌倦了人们走开或者打破了在首推车上的用来盛装冰淇淋的玻璃杯。一年之后在1904年，E.A. Hamwi在圣路易斯世界博览会引进了甜筒锥。人们说，他开始制造甜筒锥，是在供应商用尽了碗时。

　　在1919年，售卖葡萄酒和啤酒的酒吧的关闭导致了许过冰淇淋店在美国开放。越来越多的美国人吃冰淇淋，他们就越想吃冰淇淋。这种对冰淇淋的需求导致发明了第一个顶上覆盖有巧克力的冰淇淋。第一个巧克力雪糕叫做I-Scream棒，但是不久之后它的名字变为“爱斯基摩馅饼”。

　　如果你想要了解它的滋味，你可以在食品杂货店买一个爱斯基摩馅饼。你也可以买一个“好心情冰棒”，它发明于1920年，并且是第一个用棒的形式售卖的冰淇淋。但是如果你像我一样，你会前往巴斯-罗宾斯，其于1946年在加利福尼亚州第一次开张，并购买了一铲子“饼干'N奶油”，那是用于制作真正的奥利奥饼干的奶油。这个冰淇淋风味发明于1983年。其他，如巧克力片饼干面团自1983年被发明，但是“饼干'N奶油”永远是我的最爱。当然，香草冰淇淋与加蜂蜜在上面的也很好。

　　我很高兴在中国有人决定混合冰雪与蜂蜜，现在，即使像我这样的穷人，每天也能够吃起美味的冷冻甜品，就像巴斯先生和罗宾斯先生打算的。

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