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艾斯特冰场项目集中在一二线，虽然在三线城市也有一些项目，但我们选择还是比较谨慎的。

　　编者按：11月27日，由观点新媒体主办的2013观点商业年会在经过一天精彩议程，以及“2013年度商业最佳表现奖颁奖典礼”之后，于11月27日晚圆满闭幕。

　　大会围绕主题“商业的未来”展开讨论，通过数十个演讲、对话、讨论、交流、宴会、沙龙等活动，现场数百房地产与商业行业尤其是商业地产的专家学者、典范项目打造者、运营者，知名商业运营商及零售商、品牌商，深入讨论了中国商业地产现状与未来。

　　12月24-28日，观点新媒体将陆续推出“商业的未来”2013观点商业年会现场采访系列报道。

　　观点网 见习编辑 郭净净 作为一家专注于真冰溜冰场技术的制造商和服务商，艾斯特制冷与太阳能技术(北京)有限公司，通过引用母公司奥地利AST的冰场技术，近年来在国内发展十分迅速。

　　据艾斯特开发经理朱志波透露，艾斯特一年的销售额大概是8000万元左右。而在真冰场搭建上，总共投资约有1.5亿元。目前，艾斯特在中国市场在建的和已经开发的冰场大概有20来家，主要分布在广州、湖南、湖北、上海、南京、河南、河北、东北等地区。

　　“华润置地有4个万象城项目正在和我们合作。”朱志波表示，公司已经与华润万象城项目形成合作伙伴关系，华润开到哪儿，艾斯特便跟到哪里。

　　“在地域布局上，艾斯特冰场项目集中在一二线，虽然在三线城市也有一些项目，但我们选择还是比较谨慎的。”朱志波对观点新媒体表示。

　　艾斯特是一家从欧洲引进的外资企业，朱志波在谈及公司的管理模式时表示，是职业经理人管理的模式，由总公司派人来中国管理，分店则以店长的形式进行管理。

　　以下是观点新媒体对艾斯特制冷与太阳能技术(北京)有限公司开发经理朱志波先生采访实录：

　　观点新媒体：目前公司的冰场业务占比有多大？

　　朱志波：公司有两块业务，一个是做冰场的工程搭建；一个是做运营，也就是经营冰场。我们公司的前身是奥地利AST公司下属的一个子公司。

　　观点新媒体：现在是独立出来了？

　　朱志波：我们只是这个集团公司下面的一个小小的子公司，这家集团是专门给欧洲的一些大型赛事做真冰场，做工程的搭建，后来自己做运营，从2005年进入中国。

　　观点新媒体：作为一家从欧洲引进的外资企业，在运营模式上和本土企业有什么区别吗？

　　朱志波：所有的国外企业到中国来，都是要慢慢地适应中国市场，我们是2005年进入中国的，但是2009年才开始做经营，这一块也有准备的时间，然后也有一个磨合的过程。

　　观点新媒体：目前公司在中国市场发展得怎么样？

　　朱志波：在中国目前在建的和已经开发的大概有20来家冰场。主要分布在广州、湖南、湖北、上海、南京、河南、河北、东北等地区，我们的合作伙伴华润置地有4个项目正在跟我们合作。

　　观点新媒体：主要有哪些？

　　朱志波：比如它的万象城，目前华润主打的是万象城体系，然后是五彩城体系，我们跟华润合作的有重庆万象城、郑州万象城、合肥万象城、赣州万象城。

　　观点新媒体：万象城开到哪儿您跟到哪儿？

　　朱志波：对。这也是我们的一块业务，就是做它的设备建设。还有一块是我们自己经营的，我们是2009年开始经营这个行业。像作为同行的世纪星是专门做真冰的，当时我们主要是做工程搭建，我们从2009年才开始转做运营这一块，所以各自发展的路子不一样。

　　观点新媒体：运营的项目主要有哪些地方？

　　朱志波：我们在深圳有海雅缤纷、万象城，南京有南京京润中心，石家庄有石家庄乐泰中心、天山海世界，在武汉有武汉奥山世纪城。

　　观点新媒体：之前艾斯特一直是做建设，冰场投资的资金来自哪里？

　　朱志波：总公司。每一年总公司有一个评估，然后决定每年给你投多少。

　　观点新媒体：销售额现在怎么样？

　　朱志波：一年的销售额大概是8000万元左右。

　　观点新媒体：真冰场的成本还是挺高的，资金也是自己投入。

　　朱志波：对。加上我们搭建那一块，可能有1.5亿元。

　　观点新媒体：一个冰场的规模要多大？

　　朱志波：1600-3000平方米，看你做到什么标准、什么档次。

　　观点新媒体：在人才管理方面是怎么做的？

　　朱志波：我们在东北有真冰场在经营，比如在长春，同时也是长春体育局下面的一个冰上训练基地，这样我们跟体育局也是有很深的沟通，退役运动员一般是我们的教练接收对象。

　　观点新媒体：：为什么会选择在东北发展冰场？

　　朱志波：因为东北本来就比较冷，很少有人到那里经营冰场。

　　观点新媒体：是总公司派人，还是在中国直接管理？

　　朱志波：总公司派人过来管理，也是职业经理人模式进行管理。下面的分店则以店长的形式进行管理。

　　观点新媒体：我知道世纪星主要是花样滑冰这一块，艾特斯的特色是什么？

　　朱志波：他们的经营方式可能和我们有些区别。世纪星是从教练、运动员一直成长，然后发展到今天，目前在这个行业里也是有着举足轻重的地位。

　　我们因为是从2009年才开始转入做冰场，我们走的是专业冰场和商业冰场相结合的路子。因为专业冰场和商业冰场的模式有一些不一样的地方，比如说开发商要求的重点和体育场馆的冰场的要求是不一样的，要求冰场这个业态能给它带来人流量，还要能给他带来高租金。

　　有亮点，又实惠，这就是开发商想要的。但是目前冰场这个业态，因为它是一个低成效的东西，可能出发点就不一样。

　　观点新媒体：有没有担忧同质化的问题？

　　朱志波：那是肯定有的，所以我们也希望能够找到志同道合的开发商，跟他一起合作。

　　观点新媒体：：具体的项目选址、物业有什么样的要求？

　　朱志波：我们对这方面的要求还是比较高的，主要看物业条件，基建的情况，这里面有很多的条件，不管是楼层、面积、载荷、结构，还是消防等等，都有要求。

　　观点新媒体：目前主要是在一二线城市吗？

　　朱志波：目前一二三线城市想要做冰场的比较多，三线现在也是有很多想要做冰场。虽在三线城市也有建设项目，但是我们选择还是比较谨慎的。

　　观点新媒体：三线城市和二线比起来风险还是比较大？

　　朱志波：中国的商业已经到了一个非常高的发展期，但是在这个背后肯定也是隐含着风险，谁都想在这个大风大浪中成为时代的弄潮儿，高风险才有好回报。

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