编者按:11月27日,由观点新媒体主办的2013观点商业年会在经过一天精彩议程,以及“2013年度商业最佳表现奖颁奖典礼”之后,于11月27日晚圆满闭幕。
大会围绕主题“商业的未来”展开讨论,通过数十个演讲、对话、讨论、交流、宴会、沙龙等活动,现场数百房地产与商业行业尤其是商业地产的专家学者、典范项目打造者、运营者,知名商业运营商及零售商、品牌商,深入讨论了中国商业地产现状与未来。
12月24-28日,观点新媒体将陆续推出“商业的未来”2013观点商业年会现场采访系列报道。
观点网 彭飞 郑鹏 “只要是符合商业要求的地段我们就会进,会顺应商业发展的规律来做。”佳兆业商业集团总裁助理卜钧雷如是对观点新媒体表示。
佳兆业正在商业领域迈出自己步伐。根据集团的总体规划布局,未来商业比例将由7%提高到10%到15%的水平,商业地产在整个集团的地位会越来越高。
从“旧改”起步的佳兆业,由于旗下有大量旧改项目,所以集团在发展商业的同时,也会和一些旧改项目进行融合。
卜钧雷还指出,旧改项目由于处于人口比较稠密的地区,在地段上就具备商业价值,所以我们一般是顺应商业价值,然后做相关的工作,我们不会违背商业规律。
在商业地产快速发展的时期,在外界看来,缺乏相对成熟的商业运营模式,也是这个行业无法避免的短板。
卜钧雷却表示,如果项目是符合商业规律的,整个业态组合、商业动线,包括品牌和服务能够做得非常好的话,自然客户群就会来,产生的效益会非常好。
以下为观点新媒体对佳兆业商业集团总裁助理、佳兆业文化体育(深圳)有限公司董事长卜钧雷先生的采访实录整理:
观点新媒体:您之前曾提到今年佳兆业将在深圳、惠州、沈阳等城市开5个购物中心,这些项目的进展情况如何?
卜钧雷:惠州的项目今年会开,体量在8万平方米左右。沈阳项目可能要到明年。我们的定位和万达不一样,基本上是根据当地的人文条件、当地的零售特征以及项目本身的特色来定位的,可以说每个项目都有自己的目标客户群。
观点新媒体:佳兆业在商业方面是不是和住宅协同开发,单纯的商业项目比较少?
卜钧雷:一部分是和住宅协同,一部分是单独的商业,大连项目就是一个独立的商业体,鞍山的购物中心也开了,也是一个独立的商业体,下一步可能还会收购比较多的相关业体,只要位置比较好,整个建筑格局经过改造以后能够符合基本的、科学的动线关系,整个进深、面宽、比例和外立面能符合我们的要求,都是可以经营的。
观点新媒体:佳兆业在做商业的同时,是不是会和旧改项目很好地融合?
卜钧雷:一般来说,旧改项目的位置都是在比较好的、人口比较稠密的地区,本身这个地段就具备商业价值,所以我们一般是顺应商业价值,开发相关的、符合要求的商业,我们不会违背商业规律。我们是根据地区和项目本身需求来做的,走的是因地制宜发展商业的路,不会像万达那样不断地复制。
这是我们的一个风格,追求的是让商业真正成为商业。商业本身应该考虑消费、市场方面有没有竞争力,消费者是不是真正喜欢,商户能不能共同发展、共同赚钱。
观点新媒体:具体项目的招商或者是运营,对商家或品牌有什么要求?
卜钧雷:购物中心是一个平台,对应什么样的商家?如果做一个社区店,对应的商家就是银行、餐饮、小型超市,包括一些美容美发、中介店。如果是大连佳兆业广场这样以年轻人为主的购物中心,要有年轻人喜闻乐见的品牌、快时尚的产品,有当地比较好的、卖座的餐饮品牌,还要有适合当地需求的一些餐饮品牌。
观点新媒体:公司所选的商业项目大多数还是以一二线城市比较成熟的地块为主?
卜钧雷:基本上还是在一二线城市比较好的地段,符合商业要求的地段我们就会进。佳兆业商业发展都是这样做的,本身地段和发展趋势能够符合商业要求的,我们才会做商业,如果不能符合商业要求,或者要经过很多年才能够成熟起来,一般来说我们是不考虑的。
观点新媒体:有很多开发商进入一二线城市,佳兆业怎样获得先发优势?
卜钧雷:如果商业是符合规律的,整个业态组合、商业动线,包括品牌和服务能够做得非常好的话,自然客户群就会来,产生的效益就会非常好。
商业不像住宅,受整个供应量的影响,不管做得好还是不好,供应量影响着住宅的销售。商业是在同一个平面上,都是为客户服务的,服务提供得好客户就会来,商业的竞争不像住宅的竞争,而是商业本身的特点形成的。
商业的根本就是在前期要找到合适的地点,然后要找到非常精准的定位,做到非常好的运营和服务,这才是商业的核心。
观点新媒体:在提升自身竞争力方面,公司有没有比较成熟的经验?
卜钧雷:做购物中心一般来说有几个选择:第一就是位置可以稍微偏一点,但是交通要通畅;第二,城市的零售总额以及人口、购买力要达到恒定的业绩指标;第三,商业的占地以及地块的形状,要符合购物中心设计的基本理念;第四,按照科学设计的布局,主力店、次主力店、精品店、餐饮,包括交通、物流、消防,都能够做得开、做得好;最后一点,体量应该是在我们可以接受的范围之内。
观点新媒体:公司的购物中心持有比例大概是多少?租金收益多少?
卜钧雷:购物中心全部都是持有的,在建和已经开业将近200万平方米。收益还是很满意的,符合前期设计的商业模型要求。
我们不会强求做商业,不会为了某种目的做商业。我们做商业的目的很清晰,就是能够符合财务模型的要求,每年租金都要符合要求,我们才会去做。
观点新媒体:在招商或者说在开业一两年的项目上,是否会在业态方面做一些调整?
卜钧雷:招商调整是必然的,因为市场变化很快,每年都需要调整。我们也是共同要把市场做好,但是购物中心需要有一定的调整,这是符合整个市场要求的,这是非常正常的。
购物中心其实就是一个平台供应商,我们是撑起一个平台;就像一个电影,我们是导演,具体找什么样的演员,就按照故事的剧情来招。
观点新媒体:随着电商发展,一些传统购物中心在调整,佳兆业购物中心是不是也会做相应的布局?
卜钧雷:购物中心的核心是给顾客创造一个体验空间,在这个空间里面,我们会构筑不同的场景,通过和客户的互动,包括服务,通过这样的环境,实际上提供的是独一无二的体验。
观点新媒体:佳兆业在商业方面的计划是怎样?
卜钧雷:一方面,我们会非常均衡地发展购物中心,不会冒进,会在适合的时间、地点去发展我们认为更有价值的产品。
另一方面,从大运中心起步,在文体行业进行尝试和发展,购物中心、文化地产这两条路我们都会走。
另外,住宅集团配套的一些社区商业也是我们发展的一个重要分支。
观点新媒体:在发展商业地产的过程中,对体量有没有一个目标?
卜钧雷:商业很难标准化,体量要根据当地住宅量和居民消费能力来定。购物中心,或者是住宅底商,或者是社区商业,定出体量是一件很科学的事,也是最难、最需要专业性的一件事情。
在这方面,我们不会用固化的手段,如果硬套的话,一定会出问题。