———二十一世纪家居概念价值新主张

　　什么是现代中国最具代表的豪宅？

　　是带游泳池的别墅吗？不，因为大部分富豪都有；是独门独院的洋楼吗？好像也不是，因为很多人也住在那里；真正代表独具风格家庭豪宅的，是拥有一个私人酒窖。

　　试想一下，在你的别墅洋楼里，有这么一个特殊的空间，摆满的酒架里放置很多高品质的葡萄酒，与之协调的是充满艺术氛围的感觉，还有专业的恒温恒湿设备保护这些葡萄酒。当贵客来临的时候，随时从酒架上取出一瓶法国波尔多列级酒庄的高级葡萄酒与朋友分享。这，是何等的惬意。

　　什么是最具品位的现代生活？周末，约好三五知己在家里小聚，你从不曾告诉其中任何人你在家里做了一个酒窖，你不经意间地带这些朋友打开酒窖大门的那一瞬间，想象一下你的朋友会是怎样的惊奇和羡慕……

　　什么是衡量财富的高标准？

　　“在欧洲的富人圈里，藏酒以万计的人比家有3辆法拉利的人自豪得多。衡量富裕的一个高标准就是看你是否拥有稀世珍品的酒窖。”(法国品酒师帕特里斯•库亚)

　　上述场景是我们独家采访裕凯酒窖项目部经理的时候他对酒窖的描述。

　　是的，家庭酒窖意味着一种与众不同的生活品位，是追求高品质生活的态度。正如我们经常说的，在一个财富筑成的圈子里，财富只是共性，却不是个性。文化品味的独一无二才是一个长期而被人称道的奢侈行为。

　　在欧美国家，大大小小、形形色色的酒窖随处可见，已经成为一个家庭必备的空间。连《福布斯》杂志也高度称赞了私人酒窖，“将来显示生活品质的，不再是私家游泳池、私人健身房、而是私人酒窖。正如我们所评选的世界第一别墅‘三湖别墅’，其价值不止体现在那三个美丽得如宝石一般的湖泊上，还体现在有一个可以存放三千瓶葡萄酒的私人酒窖。”

　　在中国，拥有大批葡萄酒的爱好者，人们也逐步了解葡萄酒是唯一对人体无害而有益的酒类。所以很多人喜欢喝红酒，也有人收藏红酒。但大部分人不知道如何保存红酒，造成了一些高级红酒因保存不善而变味甚至损坏。

　　一位美国著名的作家曾经说过“一串葡萄是美丽，静止与纯洁的，但它只是水果而已；一旦压榨后，它就变成了一种动物，因为它变成酒以后，就有了动物的生命。”有生命的红酒，从装瓶到被饮用，每时每刻都处于变化之中，在不同的时间饮用，会有不同的风韵。红酒有时比爱情甚至生命还要持久，也和爱情与生命一样容易受伤，放在适当的环境里让它好好发展，会随着时间变得醇厚复杂。

　　事实上，葡萄酒的保存是一件相当细致的事情。首先，保存环境的温度和湿度是有一定限制的，温度必须保证在8℃-14℃，湿度在60%-80%之间。同时是要避震和无强光直射的环境中。摆放也很重要。葡萄酒的摆放一定是要倾斜的，保持橡木塞永远是潮的，葡萄酒只有保留这一点点小的空气，就对葡萄酒有帮助，少量的空气可以促成酒的成熟。如果直立放酒，时间长了橡木塞就会变干，大量空气的进入会促进酒老化，影响到酒的口感和保存。家庭酒窖项目在中国算是刚刚起步，裕凯酒业在积极筹备近两年时间向市场正式推出。对葡萄酒爱好者来讲，无疑是个令人振奋的消息。尤其让人惊喜的是，在裕凯酒窖的所有客户中，都会配齐法国波尔多61个列级酒庄的红酒。对红酒爱好者来讲，无疑是个梦寐以求的奢望。

　　作为众多法国庄园葡萄酒在国内的唯一代理商，裕凯酒业在家庭酒窖设计、施工及配套服务方面亦有着独特的优势。独家引进欧洲最大的专业酒窖电器设备--FONDIS,与国内顶尖的生产商合作制造一流的酒窖家具，裕凯酒业更是竭尽全力在全世界为爱酒人士搜寻物超所值的顶级年份酒。本着为中国文化精英人士打造最专业、最高档、最具艺术性的私人酒窖而提供完善的服务。

　　公司创始人pierre宋先生因爱酒而远赴法国，专程学习葡萄酒文化长达四年，参观了无数的法国酒窖，累积了深厚的葡萄酒及酒窖知识。回国之后，宋先生也把法国人对葡萄酒的热爱和坚持带回来了。如今，这份热爱和坚持亦延伸扩散到了整个裕凯酒业。

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