永辉超市广州市区首店落子海珠，“胖东来模式”重塑羊城零售体验

秋阳漫染羊城时，一场关于品质零售的焕新序幕正悄然拉开--永辉超市"胖东来模式"迈入标准化、可复制、加速推广的全新阶段。9月26日，广州第三家、市区首家胖东来模式调改店--永辉丽影广场店试营业。作为永辉超市进入广州市区核心商圈的首个标志性项目，该店不仅是区域布局的关键落子，更被视为品质焕新的标杆力作，承载着行业与消费者的深切期待。

作为永辉全国胖东来模式调改的战略级项目，丽影广场店凭借城央枢纽的区位优势与年轻时尚的消费定位，精准触达中国主流家庭以及年轻一代的高品质消费需求，以品质零售为内核，激发国民消费新活力。26日当天，深圳嘉乐道店同步开业；9月30日南沙星河Coco Park店、10月1日广州越秀中华广场店也将相继亮相。多家新店齐发，标志着永辉正以扎实坚定的步伐深耕华南市场，秉持"国民超市 品质永辉"的初心，持续传递品质升级的温暖力量。

市区首店亮相，品质商品引领消费升级

作为广州市区首家、同时也是广州第三家"胖永辉"，丽影广场店落子海珠区核心商圈，坐拥双地铁交汇的便捷交通枢纽，真正实现"家门口的胖东来"品质体验，即买即享、便捷高效。

值得一提的是，丽影广场店为永辉超市全国首家新开设的胖东来模式门店。目前，永辉超市在对存量门店进行调改升级的同时，也在逐步加强自身渠道建设，积极进驻更多高势能商圈，让国民品质惠及更广泛的消费群体。

依托丽影广场"时尚、艺享、潮创、乐活"的主题定位，该店精准触达对品质生活敏感的Z世代以及中产家庭客群，着力打造为更贴近中国主流家庭的国民超市。据介绍，丽影广场以"丽影逐梦，焕新启程"为主题，通过消费动线优化、IP融合及品牌焕新等手段，对东区进行再次升级，打造深受Z世代消费者喜爱的"新锐风尚探索地"。永辉超市的入驻，与丽影广场空间体验及品质消费的追求高度契合。值此契机，在"激情全运畅购广州"的主题引领下，2025广州国际购物节盛大开启，并以丽影广场店开业为重要节点，联动设立海珠分会场同步启动，进一步激发商圈活力，助推城市消费焕新升级。

永辉超市CEO、全国调改负责人王守诚表示："丽影广场是广州充满活力的潮流地标，我们期待将永辉超市丽影广场店深深融入广州的城市肌理，延续岭南特有的市井烟火气，让每一处货架都承载生活温度，每一项服务都传递真诚关怀。通过品质升级与细节打磨，让永辉不仅成为购物场所，更成为市民身边的'好街坊'--既懂得老广钟爱的早茶香、糖水甜，也熟稔新世代追求的便捷与品质。"

据介绍，丽影广场地处地铁三、八号线交汇枢纽，每日吸纳大量通勤客流。为满足上班族快捷饮食需求，门店提供备受欢迎的三明治与轻食沙拉，搭配品质永辉YONGHUI橙汁，十分钟内即可享受优质早午餐，高效适配快节奏通勤生活。当工作日的匆忙褪去，周末的休闲消费需求同样被精心考量，门店全新推出捞汁小海鲜、手撕鸡、脆皮烧猪、避风塘皮皮虾及地方特色石岐卤鸽，为家庭聚餐与休闲时光增添更多地道风味。

双节遇首店，品质共筑消费好时节

本次调改聚焦商品迭代、服务升级与员工赋能三大核心维度。商品方面，重新规划后商品总数为7255支，其中新品占比16%，整体强调丰富多元、鲜度出众与地道生活气息。其中东来自有品牌商品达59支，进口商品占比22%，调改后的商品结构达到胖东来商品结构的80%，全面契合顾客的多样化需求。

果蔬与生鲜区域充分发挥永辉全国供应链优势，依托产地直采实现从源头严控品质，真正让消费者买得安心、吃得放心。水果区既引入岭南特色黄皮果、海鸥岛无花果等本地鲜果，又新增红心蜜桔、突尼斯软籽石榴等全国地标果品，更汇聚新疆无籽红提、新疆西梅等异域风味，搭配中秋礼盒系列，完美契合节庆送礼场景。

蔬菜区推出涵盖有机蔬菜、高原定向种植蔬菜、紫色蔬菜及供港蔬菜的多系列产品，全面贴合本地消费者对健康与品质的多元需求。水产肉禽区新增"零土腥味、零寄生虫"的星空系列鱼、潮汕牛肉、有机鲜鸡副及叶黄素鸡蛋，引入穗香鸡、江村黄鸡等岭南地标禽类，让本土鲜味融入日常。

恰逢国庆、中秋双节将至，永辉丽影广场店的启幕不仅为海珠核心商圈注入品质零售新动能，更以"双节献礼"的姿态，为市民团圆时刻的消费需求提供优质选择。其中，水产区主推阳澄湖大闸蟹、冰鲜挪威三文鱼肉等高品质单品，满足家庭宴客的高端食材需求；鲜食领域则兼顾传统与创新，特别推出"金秋桂花丰收的喜悦"欧包、"永辉开心栗"等中秋特色单品，更创新引入YH 大月饼、滇式鲜花云腿月饼、苏式鲜肉月饼等多地域风味月饼，丰富消费者的节庆选择。

从生鲜到标品，从传统到创新，每一件商品都承载着永辉超市对品质生活的真诚诠释，让双节消费既有烟火温度，又有品质高度，真正实现"让品质生活触手可及"的承诺。

品质空间重塑，服务体验焕新

与高品质商品相呼应的，是丽影广场店颠覆传统的空间设计。门店彻底告别传统大卖场中拥挤的货架与杂乱动线，转而设置宽敞明亮的熟食、烘焙、日配专区及收银区，为顾客营造安全、便捷且愉悦的购物环境。

值得一提的是，丽影广场店以"大道至简"为设计理念，整体风格延续胖东来精简干净的基调，并融入独特巧思。运用灰、黑与橙的现代配色方案，打造极致美学空间，灯光精心聚焦商品，凸显品质与细节表达。整体氛围简约而不失高级感，赋予购物过程更多时尚与舒适体验。

在服务层面，门店全面借鉴胖东来模式，提供各类贴心服务。肉禽柜台可依顾客需求提供切丝、切片、绞肉、剥皮等处理；高端海鲜提供清洗、打氧及简单烹饪服务（如清蒸、蒜蓉），确保食材处理便捷、食用安心。

员工关怀方面也实现显著提升，入职即缴纳五险一金，工作满一年可享10天带薪年假，并提供餐补、生日及节假日福利卡。门店还专门增设员工休息室、培训室和更衣室，全面优化工作环境。调改后员工状态积极饱满，更好地服务于顾客，共同传递温暖与专业。

永辉在两个月内于广东连续开出多家调改店，彰显出其深耕华南市场的坚定决心。此外，永辉超市10月还将迎来西城都荟店与天娱广场店的调改开业，持续服务广州市民，进一步以品质服务填补本土需求。未来，永辉将持续扎根广州、辐射大湾区，以"国民超市"的民生底色，与城市消费升级同频共振，让"品质永辉"的印记深植华南消费者心中。

免责声明：本文内容与数据由观点根据公开信息整理，不构成投资建议，使用前请核实。