入夜的旺角是最为真实而迷人的。步入西洋菜街从亚皆老街至登打士街的行人专用区，头上灿烂的霓虹灯光和令人眩目的立面影像大屏幕，把旺角照成一片不夜天。两旁满是潮水般移动的人群，或者是成双入对的情侣，或者是扶老携幼的全家大小，都各以自己的速度和角度去认识旺角，认识香港。而这些匆匆穿梭于都市空间之中的行人，自身则又奇诡地建构出香港流动的城市风景，是印度出身的社会文化学家阿尔让·阿帕杜莱笔下“复杂、重叠、破碎”的后现代主义社会中一幅独特的人流景观。这幅场景如若让英国社会学理论家齐格蒙特·鲍曼评说，他一定会惊喜地实践他笔下所描述的“流动的现代性”的构想，整个城市就宛如一台呼呼运转的输送带，不断循环，永不停息。

　　在旺角，文化没有高低。西洋菜街一幢旧楼的二楼夹层和三楼，十几年专卖文学书籍的“二楼书店”，爱好“打书钉”的香港读书人，三三两两地或坐或站，沉浸在自己一方阅读的世界中。书店的旁边，则是一家开业不过几年但从来座无虚席的多荧幕电影院。早前上映韩国电影，之后是地道港产片，现在则是一出好莱坞大制作，片目正好反映香港人的多样口味和娱乐精神。电影院的对面，是游人如鲫的影音店和电器店，各式各样的促销摊位拥挤在店铺前，瘦身织体的、健身的、银行信用卡的、宽屏网络的、流动电话的，将窄小却又繁华的旺角浓缩成香港的一个符号。

香港的“二楼书店”

　　香港的“二楼书店”据称起于上世纪的五、六十年代，是一群读书人感叹香港文化之风不盛而创办的，却又苦于寸土寸金的高昂地价，只好将利润薄稀的图书业搬到楼上。连带上楼的，是香港的咖啡店。没有一个国家的咖啡馆能和旺角相比，热烈嘈杂中又透着细小和紧凑。映像中的巴黎咖啡文化，宽阔的林荫道边，三三两两地随意摆放着几张桌子，阳光、闲怡、阅读、书写，一同构成饮咖啡的想像。在旺角，哪里有如此悠闲的事呢。务实的香港人将巴黎的表征意义挪用过来，添加进香港元素，在阁楼里开出“巴黎咖啡店”。坐了电梯上楼，一开门，便有可能同服务员撞个满怀，充满了冒险与不可知。被称为“作家们的作家”的阿根廷诗人博尔赫斯在他的小说《阿莱夫》里，创造出了一个在地下室中极其细小，包罗所有地方、所有场面同时发生的诡谲空间——“阿莱夫”。阁楼，阁楼中的书店、咖啡店，就是香港的阿莱夫，是物欲都市中仅存的一点人文精神可以想像和延展的空间。

　　深夜的旺角依旧喧哗热闹，充满了生活自由畅快的欢乐。凌晨两三点的女人街虽已消散去日间的吆喝叫卖和拥挤，恢复难得的平静，但售卖鱼蛋的街头档口前食客依然似云来，影碟铺前也总有凑热闹的小猫三数只。鱼蛋的原料是一种俗称海狼的鱼，体形硕大，样貌不佳，但肉质却精劲鲜美。大概只有灵活的香港人，才会想到把潮州鱼蛋搭配上东南亚的辛辣咖喱，制造出最美味的本土小食。而最道地最入味的咖喱鱼蛋，也只有在这个时间段的旺角才可以有幸品尝得到。吸满一天浓浓汤汁的鱼蛋香醇诱人，不知道与香港渊源甚深的诺曼·福斯特，有没有过这样一段站立街角，挽起袖口食鱼蛋的香港经历。这位设计出汇丰银行大厦的英国建筑大师，总热衷于在香港找寻躲藏在街头巷尾、隐蔽在壮丽高楼阴影下的城市琐碎景观。深夜旺角街头的一串鱼蛋，一定可以得其所愿。

　　凌晨四五点，夜归的人们回家了，早起的阿公阿婆开始晨运，报摊售卖新一天的报纸。旺角崭新的一日，即将跳出，城市的声气，也慢慢在酝酿中蓄势待发。这样的旺角，陪伴了几代香港人的成长，汇聚成他们集体记忆中珍贵的一部分。要认识香港和香港人，就一定要来逛逛旺角，在穿梭而过的人群里，在新旧混杂的街道里，细细体会香港的味道。

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