作为中国最早的欧洲殖民地，来自葡萄牙、中国和东南亚的文化在这里水乳交融，形成了世界上独一无二的混合文化

　　在澳门的圣方济各圣堂(St. Francis Xavier Chapel)中有一幅圣母像，这幅画描绘了一位中国女神，她怀抱的小耶稣也束着顶髻。作为中国最早的欧洲殖民地，来自葡萄牙、中国和东南亚的文化在这里水乳交融，形成了世界上独一无二的混合文化。

　　不过，这种情况可能持续不了多久了。在路环市区(Coloane Village)圣方济各圣堂的旁边，曾经熙熙攘攘的船人街(Rua dos Negociantes)现在门庭冷落。在附近的Nga Tim咖啡馆，食客们依然品着葡萄牙绿酒，大口吃着猪扒包，但很多桌子在午餐时间都空无一人。

　　澳门成为现代博彩中心、堪比拉斯维加斯(Las Vegas)的雄心壮志令它备受瞩目，不过这种努力正日益侵蚀着澳门独特的传统文化。在美国亿万富翁谢尔登•阿德森(Sheldon Adelson)开办的豪华赌场附近几英里内的房价飙升，更高的收入吸引当地居民放弃了传统行业的经营。

　　在亚洲的新兴城镇，开发创造了机会，并使数百万人摆脱贫困，但在澳门，发展步伐快得出奇。短短几年时间里，澳门已经改头换面，而澳门特有的小镇风情和缓慢的生活节奏却可能荡然无存。而作为全世界最早出现的混合菜式之一，澳门菜也可能受到冲击，部分原因在于新赌场将使游客足不出户。

　　作为《华尔街日报》的记者，我从2002年起就常驻香港，负责该区域的新闻报导。这几年来我经常前往澳门，暂时逃离亚洲大都市的高楼大厦。

　　除了好吃的菜肴，澳门还有很多不错的古董店，而且价格比香港便宜三分之一。澳门并不大，所以到下塌的酒店或公共汽车站都很近。和香港不同，在这里很难找到出租汽车，弯弯曲曲的小巷子也容易让人迷路；好在当地人都非常友好，而且都会说至少一点点英语，能帮你找到方向。

　　我在澳门时不去赌场，而是四处走走，体会澳门那种融合欧洲和中国文化的传统生活。在赌场之外，这里的大多数地方都让人感受到一种独特的小镇风情，游客不妨多跟商店或餐厅的老板聊聊天，他们总会告诉你下一个值得一去的地方。

　　尽管博彩业开发如火如荼，但也有令人欣慰的地方：澳门在保护古建筑方面做得很好。葡萄牙人从16世纪起就统治这里，直到1999年澳门回归中国。澳门政府保留了澳门半岛三分之一的历史文化区域，赌场主要建造在城镇边缘的填海土地上。政府积极鼓励赌场发展，负责传统文化保护的官员也认为开办赌场对澳门来说是件好事──赌场税收使他们的预算资金比2001年翻了一番。

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