上周六,连续去了三家所谓品类卖场:宜家、迪卡侬和HOLA。迪卡侬是专业运动用品卖场,HOLA特力屋是定位比宜家要高端一些的家居生活卖场。在中国,宜家是一种生活方式的标志,周六早晨十点十分已经停车位已经很少,里面的人流到了走不动的程度。
傍晚去了位于天通苑的龙德广场,对天通苑的居住规模有预期,但龙德广场这样超大规模商业地产还是有点出人意料。碰巧走进HOLA,与宜家专营自己产品不同,它是各类家居用品品牌的综合卖场,在产品个性化上超过宜家,有不少设计品,当然价格也超过宜家。HOLA最初的给人的感觉很惊艳,但很快我在拿它跟上海的生活惊艳做对比。之前在新三里屯发现,那里聚集了的品牌形象店,比如Adidas,Uniqlo和苹果。在位处郊区生活区的天通苑,看到的是另外一种商业业态。
对于宜家、迪卡侬和HOLA这三家品类卖场,我觉得可以从三个方面比较:卖场品牌,商品品牌、及商品流转率。国内的品类卖场是很热门的,比如国美,比如有本土特色的动物园市场等。
就卖场品牌而言,宜家是早已建立卖场品牌,甚至成为一种符号。迪卡侬刚刚进入市场,但从卡位看,这家运动专业卖场定位是相当准确的,以大运动为主题,对运动进行细分专业化,满足趋优消费者。日常服装的运动化,是一种可见的趋势。HOLA的品牌定位并不明确,它自称是HouseOfLivingArt,但除了入门几个区域的设计品之外,产品的选择略显凌乱,难以凸显其定位,它的价格策略也很难让消费者觉得价格和价值匹配。
下面讨论卖场中所销售的商品品牌。宜家是单一品牌,在如此多种品类中实现单一品牌,宜家做的相当成功。从迪卡侬店看,它为各类运动用品另外创立了品牌,这是运动细分专业化的一种手段,也是产品特性决定的,因为运动装备及服装在多种场合中会使用,多品牌不易造成品牌疲劳。宜家的品牌是非常隐藏的,它只在家中出现,我们可以看出一件家具是宜家,但不会看到宜家的LOGO。在迪卡侬,也有Nike、Adidas这样的运动品牌产品,但大多并非主打。HOLA是多品牌代理,在店中没有注意到自有品牌。
宜家的人流让它的大多数商品的流转率不会有问题,同时由于它有大量的常销品,整个商品运转体系是非常健康的。运动用品的特点是快速消耗,运动包可以用一年,运动装可以用一季,运动装备需要不断补充,这让它的商品流转也是相当健康。它也可以有大量的长销品,随时更新样品即可保证店面如新的感觉。HOLA在商品流转率上可能会出现问题,因为它重点在设计品,而设计品的特点是少量、价格高、销售慢,由于设计品样品无法频繁更换,随着时间的推移,或者店面的感觉会变旧,或者样品成本会变高。之前去emo+这家北京知名创意小店就发现,由于物品流转太慢(有些物品可能三年多都没卖出去),商品积灰,已经完全没有了最初的设计华丽感。而ZARA和H&M的最大特点之一,就是它们的商品流转率特别高,吸引消费者持续到店来购物。
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