去法国旅游,并不局限在巴黎市。罗讷-阿尔卑斯山大区也有很美的风景。首府城市里昂有着美丽的城市壁画,四处弥漫的文化气息和法国风情也让人流连忘返,当然还有名闻遐迩的葡萄美酒、汇聚世界各地的美食佳肴、纯正法式大餐等等。作为广州市的友好城市,里昂一直致力于传播独特的旅游文化,这里四通八达的交通网络也为人们提供了便利的旅游工具。
路易十四的雕塑是里昂的标志。
-文化城市 标志:建筑外墙均涂上壁画
在法国,里昂是仅次于巴黎人口最多和工业最发达的城市,它位于法国的东南部,坐拥罗讷河与索恩河交汇处。从曾经的高卢人(Gauls)的首府Lugdunum到如今的国际大都市,里昂拥有2000多年的悠久历史,这座城市的文化气息和艺术氛围无处不在,众多建筑的外墙均涂上壁画,冰冷的墙面顿时变得有生气了。
古典之旅:里昂旧城的主要观光点是富维耶(Fourviere)山丘上的圣母长方形教堂(BasiliqueNotre-DamedeFourviere),它采用华丽的拜占庭式风格,融合了大理石、角楼、枪眼及镶嵌细工等建筑元素,是里昂的象征。罗马剧场(TheatresRomains)共有两座,是法国最古老的剧场,建于公元前1世纪,可容纳30000名观众,今仍为表演场地。富维耶山下的圣让大教堂(CathedraleSt-Jean)建于12世纪,还有一座14世纪的钟楼。
想见识地道的里昂生活方式,可至半岛区(Presquile)共和街(RuedelaRepublique),连接两个生活中心的是布尼古广场(placebellecour)和沃土广场(PlacedesTerreaux)。布尼古广场的地面全部是由红土铺成,同时旧城区的橙红色调也鲜艳醒目,这就使里昂获得了“拥有一颗粉红的心脏”之城的美称。在圣让路及牛路有很多文艺复兴时期的建筑,随处可见空中花园、盘旋楼梯、小胡同(traboules)。每年12月8日,这里会举办灯节,夜幕降临时,里昂市在灯光掩映下,变幻多姿,更加迷人。
里昂拥有25家博物馆,其中最著名的当属美术馆,其艺术品藏量在法国数一数二,除法国罗浮宫外,为名列第一的国家博物馆,有“小卢浮”之称。
现代之旅:里昂歌剧院有雄伟的穹顶,这里全年上演芭蕾舞剧,音乐会、歌剧等。而两年一度的舞蹈和现代艺术节,使里昂的文化盛事更胜一筹。
里昂还有著名的里奥内(Lyonnais)木偶剧、传统旧市场和音乐文化节庆等,无时无刻不在吸引众人的目光。
时尚之旅:里昂还是时尚发源地,许多名贵产品产地都在此,例如Hermes、Cartier、YivesStLaurent、PiereCardin、ChristianDior,LouisVuitton等等。
在共和国大道(RUEDELAREPUBLIQUE)上有众多的知名商店,有我们中国人比较熟悉的春天百货、贝纳通专卖、剩下的就是欧洲名牌店了,在这里买东西很舒服,没有巴黎那样拥挤的人群,没有处处暗藏着的小偷,没有服务员太过热情的服务,有的只是礼貌的一声招呼,和客气的收银员不紧不慢的服务。
在水边骑车是一种新的运动方式。
-休闲城市 标志:公认的美食之都
想真正了解法国,体验美食和品尝葡萄酒必不可少。在法国人眼里,美食绝不仅是果腹之物,而是一项需要坚决捍卫的文化传统。数百年来,法国奉烹饪为“生活宗教”,佳肴无数,高手如云,里昂更是被公认为一座不折不扣的美食之都。
美食之旅:里昂是法国大餐的起点,它是除巴黎之外,拥有最多米其林三星餐厅的地方。法式西餐界的厨艺泰斗保罗·博古斯(PaulBOCUSE)先生于1987年发起并以他本人名字命名的古斯烹饪大赛每两年一届在里昂举行,已经成为业内一致公认的“烹饪奥林匹克”。在里昂进餐馆时看看招牌,“LAMERE”开头,后面有加姓氏的餐馆就是最典型正宗的里昂菜,有如广州的“X记餐厅”一般,进去就没错了。
置身于装潢优雅的餐厅里,品尝法国顶级厨师亲手制作的上等佳肴,领略地道的法国大餐;也可以坐在一种叫“酒瓶盖”(Bouchons)的传统小餐馆里,细细品味法国传统的菜式,如“tablierdesapeur”,“andouillette”“Quenelles”,享受一下地道里昂人的悠闲自在。里昂的地道佳肴中有著名的干红肠,还有一道搭配炒洋葱的里昂内脏肠,都值得一试。位于里昂东北侧布雷斯(Bresse)出产有名的雏鸡和奶酪,LaDombes池塘的青蛙和鲤鱼也别有特色。
美酒之旅:当然,品尝美食的同时不能忘记葡萄酒,当地的薄酒莱和罗讷河谷(CotesduRhone)葡萄酒均十分有名,前者果香宜人,后者则口味浓郁。从里昂前往薄酒莱葡萄园,沿途可以品尝各大酒窖的葡萄酒,徜徉在各中世纪的村落中,尽享中世纪石镇风情。著名的法国第三大葡萄园区罗讷河谷在里昂南部,在这一地区,烈性酒的酿造历史悠久,最著名的为察特勒兹(Chartreuse)酒,它由130种以上的纯天然植物药草经蒸馏提取,然后只有三位僧侣知道秘方与酿酒方法。
学习之旅:有意学习法国传统厨艺的人,可以到里昂的保罗-博古兹烹饪学校(InstitutPaulBocuse)和位于得龙省得旭兹拉如思(SuzelaRousse)的葡萄酒大学学习,这里的课程采用中英文讲授。
罗讷-阿尔卑斯山的恬静水乡景象。
-山水城市 标志:神秘湖泊雄伟山峰
罗讷-阿尔卑斯山省(Rhone-Alpes)的一大胜景就是宁静神秘的安锡湖、雄伟的阿尔卑斯山脉。这里有弥漫着地中海气息的德龙省、还有世界上最大的滑雪胜地……罗讷-阿尔卑斯山省(Rhone-Alpes)的美丽,包含着许多种定义。
运动之旅:夏慕罗讷─阿尔卑斯山省既拥有世界上最大的滑雪场地,又有最有名的滑雪站,它们与一些镶嵌在山谷中的静静的小村落相间。这里是阿尔卑斯滑雪的最佳地区,也可进行各种新的滑行尝试。夏季,成片积雪的山坡变成一大片散步远游的好去处,山谷间流淌的激流适合各种水上运动。
从里昂出发前往安锡(Annecy)只需90分钟,“来自天上”的雨水和阿尔卑斯山雪水使安锡湖水清澈得像婴儿的眼睛。徒步是游湖和游览城区的最好方式之一,越来越多的业余徒步爱好者选择标志道路,穿越地区自然公园,沿湖而行。湖上的爱之桥是欣赏水景的好地方,欧洲公园旁边有码头,可以租水上单车和划艇荡到湖中央,跳进淡蓝色的波光里和鱼一起戏水。
-贴心提示
签证:国内去欧洲申根国家旅游的一般都在法国和德国使馆签证,至少要提前一个月预约。如果你只去法国的话最好在法国使馆签证。
交通:里昂最方便的交通工具莫过于高速火车(TGV)。里昂东郊的萨托拉斯机场仅国际航线就有60多条,其中每日10班伦敦直达航班,9班法兰克福直达航班,8班布鲁塞尔直达航班。市内交通也很方便,地铁现已开通4条,总长25公里。从广州出发可以在巴黎、法兰克福等城市转机去里昂。
美食:一般法国餐厅午餐供应时间是12:00~14:00,晚餐是19:00~22:30或更晚。正式餐厅菜品较为精致,费用也较高,需事先订位,有些还需着正式服装,最好事先确认清楚;啤酒屋类提供海鲜冷盘、传统菜肴,营业时间从早晨到深夜;家常菜小馆提供传统家常菜,价格较便宜;自助餐厅较一般餐厅便宜;煎饼店提供简便的路边餐厅;咖啡馆除咖啡饮料外,也提供简便菜肴。
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