直营中式快餐集团乡村基港交所递表

观点网讯：1月25日，乡村基快餐连锁控股有限公司向港交所递交招股说明书，高盛和招银国际担任联席保荐人。

观点新媒体查阅招股书了解到，该公司成立于1996年，目前有乡村基及大米先生两个品牌。其中，乡村基于1996年创办，其主打「川菜」菜系；而大米先生则于2011年创办，其可提供湖南、江浙、广东等不同地区的风味菜品。

招股书显示，根据弗若斯特沙利文的报告，按2020年连锁餐厅数量和所得收入计算，乡村基是中国最大的直营中式快餐集团；而按2019年1月至2021年9月的连锁店数量增长计算，乡村基是中国前五大直营中式快餐集团中增速最快的快餐集团，增长率为79.5%。

截至2021年9月30日，乡村基两大品牌共有1145家直营餐厅。其中，乡村基餐厅602家，大米先生餐厅543家。

布局方面，截至2021年9月30日，乡村基餐厅绝大部分位于重庆及四川，在重庆和四川分别有343家及222家餐厅；大米先生在湖北、湖南、四川、重庆和上海分别有185家、104家、103家、81家和70家餐厅。

财务数据方面，于2019年、2020年及截至2021年9月30日止九个月，乡村基的收入分别为32.57亿元、31.61亿元及34.24亿元（同比增长56.4%）。2020年收入轻微下跌主要是由于COVID-19的影响所致。

2019年、2020年以及2021年前三季度，乡村基餐厅的营业利润率分别为10.7%、9.2%和12.6%；大米先生餐厅的营业利润率分别为6.5%、3.3%和10.4%。2021年前三季度，乡村基的净利润为1.63亿元，而2020年同期则净亏损1381万元。

据悉，彼时于2010年3月，乡村基获劲邦资本、蔚蓝资本的B轮投资，同年9月，乡村基正式在纽交所敲钟，成为国内第一个在美国上市的中式快餐品牌。但从2013年起，乡村基的业绩连续遭遇利润下滑。到2016年，乡村基根据私有化行动退市。

2020年6月，红杉中国向乡村基投资3亿元人民币，彼时的投后估值为47.5亿元人民币。

乡村基在招股书中表示，IPO募集所得资金净额将主要用于扩展餐厅网络、深化市场渗透并按需要翻新现有餐厅；加强供应链能力，以及通过为对温度变化敏感的食材租赁配备冷冻和冷藏储存空间的额外区域仓库；加强技术能力以进一步提升运营效率；以及用作一般企业用途。