观点地产网 “12月份你再过来，会发现有很多改变。”刚上任一个多月的佛山岭南天地项目总经理林添荣说。
对于有着近二十年商业地产运营管理经验的林添荣而言，接手已成为传统文化和商业元素结合样本项目的佛山岭南天地意味着一个新的挑战，而对佛山岭南天地来说，林添荣的到来也代表着更多的变化。
在接受观点地产新媒体采访时，林添荣透露，接下来会对岭南天地商业街业态、整体环境作一些调整，东华里部分建筑也已在规划当中。
林添荣表示，虽然有着文化底蕴的佛山岭南天地与一般的商业项目不同，但体验式业态已成为商业地产项目发展趋势的情况下，未来岭南天地商业街也会以体验式业态为方向。
岭南天地商业街还是会以餐饮为主，但为了服务不同的人群，吸引更多的消费群体，未来不会只侧重于某些品牌，今年底开始会陆续引入国内一些特色的菜系及西班牙菜、法国菜、印度菜等其他国家的特色餐饮店。
除了餐饮以外，岭南天地商业街也将加入更多的体验式元素，例如珠宝店、晚礼服定制店，还有一些射箭场、网吧、KTV、密室逃脱等的娱乐的业态，以及儿童英语学校、儿童图书馆等。
“可能以前大家来岭南天地可能就只是吃饭，但是现在有不同的改变，加入体验式、文化、餐饮等不同的元素在里面，让岭南天地变得更丰富，每个人来都可以享受到自己喜欢的东西。”
与此同时，灯光设施、路标、店牌等细节方面的设施也将被列入林添荣的改造升级范围内，以此来升级整个项目的体验环境。“商业就在细致度，你做得越细，就会做得越好。”
至于今年4月30日开门试营业的岭南站NOVA购物中心，观点地产新媒体获悉，该项目招商率已经超过90%，平日每天客流超3万，周末最高可达到5万多人次。
对于这一成绩，林添荣坦言，“肯定不是最好的”，随着店铺陆续入驻，加上未来还会对其中的业态进行调整，将能吸引更多的消费者。
此外，观点地产新媒体了解到，此前一直未开发的东华里部分古建筑的改造也已在规划中，林添荣透露，最重要的是要如何活化这些建筑物，未来规划定位确定后，“将打造成佛山一个特别的地方”。
谈到对于未来的预期，新官上任的林添荣表示，佛山岭南天地已经是佛山的名片，未来两年希望能让其成为广佛区域甚至广东的地标。
以下为观点地产新媒体对佛山岭南天地项目总经理林添荣先生的采访实录：
观点地产新媒体：佛山这边的商业项目多且扎堆，对于佛山商业环境您怎么看?
林添荣：不同的餐饮有不同的消费对象，确实佛山也开了很多的shoppingmall。但岭南天地有自己的特色，是有文化保育，有人文特点的，在佛山复制不了第二个。
实际上，岭南天地里有很多文化底蕴，而且有些是无法替代的，比如说简氏别墅、石湾陶瓷、石湾米酒、李众胜堂保济丸，这些不是说再盖一个就能有的。
我们在经营过程中，在建岭南天地的过程中，已经跟这些文化结合起来。即使今天进驻了另外一个商场，也只是一个商品的进驻，没有历史底蕴在里面。我们会改进对保护建筑的使用，以前只是保育的程度比较高，现在还会把这些文化发扬到佛山，以及整个广东。
观点地产新媒体：推向广州乃至更广的地区？
林添荣：是的，因为岭南文化不止是佛山的，本身就是广东省的岭南文化。年轻人越来越多，不是每个人对岭南文化很了解，所以我们要把这些岭南文化再发扬光大。当然它也不仅是文化，还是一个商业，要结合文化和商业一块做。
观点地产新媒体：其它方面现在有别的规划吗？
林添荣：岭南天地商业街这边，以餐饮为主。2016年底、2017年，陆陆续续会加入其它国家的特色餐饮店。现在中餐、西餐比较多，往后不能不只是侧重于一些品牌，全中国有很多不同的菜系，我们会选择各自菜系里一些很好的品牌来做。另外会选一些国际性的，可能还会加入西班牙菜、法国菜、印度菜。
我们也会加入一些比较大众化的元素，服务不同的人群，快餐类的、中式的也会加进去。往后有些餐饮也会推出夜宵，岭南天地的营业时间会延长一些，吸引不同的人来到这里。
除了餐饮以外，岭南天地现在也在加入不同的业态，比如有珠宝店，马上会开一个晚礼服定制店，还有一些娱乐的业态，比如射箭场、网吧、KTV、密室逃脱，还有教儿童美术的、儿童英语学校、儿童图书馆等。
观点地产新媒体：您刚才说的业态里面，基本上都是体验式的业态？
林添荣：对，这也是目前的趋势，因为现在也是讲求服务，有不同的服务、不同的业态。除了电商以外，我们其它的需求可能就是一些体验式的服务。这是岭南天地商业街大概的方向，岭南站还是年轻时尚为主。
观点地产新媒体：现在整个项目的销售情况如何？
林添荣：岭南站的招商已经超过了90%，客流的话，星期一到星期四大概3万多，星期五到星期天达到4万多，最高时达到5万多。
如果问我现在的情况如何，肯定还不是最好的，因为刚开业，里面的业态还会再进行调整，往后也会有一些特别的商店在岭南站开。
年底会有一家类似生活馆的店，里面什么都有，比如说衣服、生活用品、家居，但它是来自北欧的，也是全中国第一家，所以这个会比较特别。
观点地产新媒体：您刚才说四五万人还不是最好的目标，您的目标是达到多少？
林添荣：我们的目标，比如说星期一到星期四达到4万、5万，这是最起码的，随着店铺陆续入驻，经过调整，我们会加入一些新的业态进去，应该会更有吸引力。
星期五到星期天，岭南天地和岭南站互相呼应，会吸引更多的人群过来。我们马上会把岭南天地和岭南站推向广州，希望广州游客周末也能过来。
另外，岭南站连着地铁站，我们现在在地铁上做一些推广，希望坐地铁过来的人会越来越多。
观点地产新媒体：您之前也做了很多年的商业地产，您觉得普通的商业项目跟岭南天地这种文化旅游结合的项目有什么不一样？经营上需要有什么改变？
林添荣：要把商业做好，每个事情都要想得很周到，这是每个商业地产都要做到的。我们还会升级改善服务，希望服务更细致、更好。我认为这是商业地产和项目让人更愿意来的很重要的一点。
岭南天地肯定跟其它的商业地产有差别，岭南天地有它的文化底蕴，它跟其它的商业项目不一样。其它的商业项目，很容易定位，要么很高档，要么中档、低档，要么就是面对社区。
定位以后，高档就做很高的配置，低档就做很低的配置，面对社区就有一些社区配套。但是岭南天地不是这样的，它有底蕴，有文化，也有保育。
比如说简氏别墅，它的整个氛围不止是一个商业的氛围，它还连接着很多不同的文化。岭南天地不止是一个商业，我们融入了不同的文化在里面。
观点地产新媒体：业内很多人认为，佛山商业项目同质化太多，加上整体的经济环境不太好，商业项目是比较难做的，您是怎样看的？
林添荣：应该说佛山和其他地区面临着一个问题，就是同样的品牌在你这里，也在我那里，大家都是同质化。
但是岭南天地有它的特点，它有一些不能复制的元素在里面。
以前大家来看岭南天地，可能觉得来这里就只是吃饭，但是现在我们加入不同的元素在里面，包括有一些体验式的、文化的、餐饮的。以前来岭南天地可能就只是吃中餐，现在我有不同的改变，就是让岭南天地变得更丰富，每个人来都可以享受到自己喜欢的东西。
在经营方面会慢慢调整，岭南站的定位是年轻、时尚，岭南天地和岭南站跟其他的地方有一定的差异化，别人有的东西我都有，他们没有的我也有，这就是一个差异化，只有差异化了别人才会选择岭南天地，没有别的地方可以选择。
观点地产新媒体：体验式和服务这一块，对于一个商业项目是否做得好是很重要的因素？
林添荣：除了体验式，服务也很重要，现在大家去商场都希望得到非常热情的接待，服务员见到你就笑，很有礼貌，问什么也能回答我，需要这样一个服务，所以我们希望能做到这样。
其实我们整体的商场环境，现在也会再优化，今年12月底前，会在岭南天地重新做灯光工程，给人耳目一新的感觉，也会把所有路标、标识，所有店的牌子重新做，让游客能快速找到想去的店。
观点地产新媒体：您加入后会改变很多，很多细致的东西都会改变？
林添荣：商业就在细致度，你做得越细，就会做得越好。
观点地产新媒体：2017年对整个项目的人流或是营业这方面有什么预期？
林添荣：我们当然希望人流更多，销售更好。目标肯定有，但应该说，我们这个改变不止是为了销售。
岭南天地已经是整个佛山的一个地标，可能有些人觉得它已经很好了，但是我们会把它改得更好，希望能做到两年之后把它变成广东的地标。
东华里我们马上也会改造，希望做成广东很特别的一个地方，但具体还不能说。
它也是一个文化底蕴很深的地方，属于国家级的建筑保育计划，所以省政府、市政府和区政府都非常重视，需要跟政府再沟通，当然这个想法是建于保护这些建筑物的基础上。
现在要做的事情就是怎么活化这些建筑物。我们已经做了一个规划定位，定位好以后，会跟政府一起打造一个佛山很特别的地方。肯定会让大家感觉很特别。
观点地产新媒体：您有这么多年的商业经验，刚才也说到对这个项目很多的想法，在您的眼里，什么样的商业项目才能达到您的标准，可以说是一个好的项目？
林添荣：整个中国很多不同的好的项目，不同人有不同的看法。有些人看外表，环境特别好，就认为这是个很好的项目；有些人只看收益，收益特别高，就认为是好的。
好的项目有一个共同点，就是设计、环境都很好。这跟几十年前是不一样的，几十年前大家可能只是逛百货公司，能买到东西，而且东西最便宜还是打折最多，那个项目就是最好的。
但是现在我相信很多人不只是看这样，这几年百货公司关门的比例很高，人的习惯也开始改变。
随着中国整体的生活水平越来越高，人们需求不只是买东西。需要逛的这些地方，环境要好，要舒适、要干净，服务高。有些人不只是买东西，他还要体验。
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